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谢繁星炒完了紫苏盘鳝,她接下来又开始起锅炒紫苏田鸡。
先把锅烧热,再放油,等油烧红出烟之后,谢繁星再把田鸡放入锅内铺开,煎至两面金黄,再盛出来放在一旁备用。
接着锅内再放油,小火炒香蒜、葱、姜、青红辣椒下去,炒制断生之后,再把之前煎成两面金黄的田鸡放下去一块爆香。
放调料,最后下紫苏快速翻炒几下就可以出锅了。
这样炒出来的田鸡,又鲜又嫩,带着一股紫苏特殊的清香,味道极好。
“繁辰姐、繁日哥你们好些了吗?”端好饭菜上桌后,谢繁文望向谢繁日和谢繁辰两人问道。
“好多了,让繁文担心了。”谢繁日笑嘻嘻的回道。
“没好也不打紧的,有什么事情,吃了一顿大姐做的饭菜,啥事情都能够解决的。”谢繁文紧盯着那盘盘鳝,使劲咽了咽口水道。
“开饭。”谢繁星见弟妹都有些迫不及待,她一声开饭,他们都迫不及待的瞄准自己想要吃的菜,夹起来吃了。
“田鸡又鲜又嫩,真美味。”
“盘鳝香辣,又有丝丝嚼劲,还带着紫苏香味。太好吃了。”
“太好吃了。值了,真的值了。”谢繁日在原身的记忆当中,就知道他大姐做的菜好吃,他没想到,自己穿来的第一天,就吃到这么美味的菜。
他吃的大呼过瘾之外,口中还喊着值了,也不知道是什么值了。
“繁日,你说什么值了,说的有些奇怪呢?”吃饱喝足之后,谢繁月记到这茬事情,她奇怪的问道。
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