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温明棠道：“一会儿烤出来的脆皮便全靠它了，所以又唤脆皮水。”

刷了两遍脆皮水，待到风干后，暮食公厨开饭了。

纪采买坐在廊下动都没动一下，而是捏了两块糕点入腹稍稍垫了垫肚子，道：“不去吃暮食了，等这个烤鸭。”

温明棠蹲在那一排鸭子大军前看了看，确认确实风干之后，才将鸭子拿了进来，而后往鸭子肚子里塞切块的苹果、梨子同一小块浸湿的馒头，最后用小木签封了口。

正封口时，身后一道声音传来：“手法不错啊！”

还未反应过来的温明棠只看到正对着自己的阿丙、汤圆同纪采买脸色同时变了变，看向温明棠身后之人。

温明棠诧异的回过头去，却见一个胡子茬啦的老者正盯着温明棠封鸭子的手法啧啧称赞。

温明棠不明所以，道了声谢，待要说话便见纪采买脸色都拉了下来：“老吴，这里是吃饭的地方！你若是胡说八道仔细我同你翻脸啊！”

那名唤老吴的老者这才“哦”了一声，一脸意犹未尽的叹了口气，道：“那算了！你们做的这是什么啊？”

阿丙道：“叫作烤鸭的。”

“什么时候能吃？”老吴又问。

“夜间吧。”温明棠说道，“要过暮食的点了。”

老者点了点头，转身走了。

待到老者走后，温明棠把鸭子架进“烤箱”里，问纪采买他们：“他是？”

纪采买道：“衙门里的仵作，叫吴步才。”

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