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“因着刚开始外带,这食盒卖了不少,不过这食盒轻便,虞祭酒更是一口气买了七只,往后或许没这几日这般多,但定然还会有人来买这食盒的。”说到这里,纪采顿了顿,又道,“当然,咱们公厨还是卖吃食的,只要吃食做得好,便没有问题。”
温明棠点了点头,看向纪采买推过来的账本:一个暮食的功夫,光大理寺这些差役便为公厨带来了不少进项,撇去成本同入公厨账的,剩下的银钱便是他们纯赚的分红了。
“我瞧着若是后续好的话,这外带赚的银钱可不会比你们的月钱少!”纪采买显然心情很是不错。
一句话听的阿丙同汤圆高兴不已,温明棠也笑道:“酒香不怕巷子深,他们带出去的吃食,叫家里人、朋友吃了,觉得好,自会同朋友的朋友来说,如此,咱们大理寺公厨的吃食也能打出个招牌来!”
这可比先时大理寺公厨的“一战成名”好的多了!
纪采买自是也明白这个道理的,闻言忍不住叹道:“早该如此了,这才叫真正的凭手艺吃饭啊!”
有了盼头,温明棠等人在做吃食时自会更是用心,纪采买那里也将容易带的小食都列在了可外带的木板之上。
冰粉、桂花酸梅饮子、绿豆糕、茶叶蛋这些皆成了外带的常客,进项比纪采买想象的还好上了不少,甚至常有尝过公厨吃食来的生面孔过来买外带吃食的。
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