柴火豆腐。
豆腐滑嫩,柴火味儿让豆腐的香气格外的持久,口齿留香,普通的豆腐也能做得到。
除了清炖的鱼头豆腐砂锅,还有一个猪蹄砂锅,这也是清淡的,不过这道砂锅,在座的三个女人,那可是非常喜欢的。
软糯的猪蹄,好吃不说,美容养颜,略显浓稠的汤汁,看着有点喝不下去,一旦尝过味儿以后,就会忍不住一碗接着一碗的喝。
两个清淡两个辣,酸菜羊肉砂锅,吃到最后还能烫粉条吃。
辣乎乎的牛腩砂锅,牛腩都是店老板一早去采购的,部位正好,所以口感很好。
四个砂锅都是肉,牛羊猪鱼,放在十年前,过年的时候能吃上一样,那都是极致的享受了。
今天小宝算是有口福了,砂锅店的老板都是老相熟了,两个清淡的砂锅做的很用心,都是没添加不合适的调味料,就是让两个孩子也能吃。
要不是于娇倩不让小宝吃太多,小宝今天能吃的走不动路。
“麻麻,真好吃~”小宝惬意的说道。
因为吃的太多,小宝让小郑给抱着,不过小脑袋还扭到后面,不时的和于娇倩说话,心情是真的很好。
“等回京城了,奶奶也给你做啊”何琴笑着说道。
虽然火候的控制上,比不上砂锅店弄的好,不过食材新鲜,舍得花时间花功夫,味道也不会差到哪里去。
“嗯,谢谢奶奶~”小宝讨好的说道。
于娇倩忍不住偷笑,小宝这会儿好哄,如果不是他能吃的食材丰富了,何琴就是再有手艺,王嫂就是再做十年的饭,那也不敢给小宝弄着吃。
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