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卢昌华养了上百头的猪,已经到了出栏的时候。
元旦刚过,北宁肉联厂就来车拉猪了。
根据屠宰条例的规定。
个人养殖的猪,自己杀自己吃行,要是卖了,就属非法,不仅要没收猪肉,还得罚款。
卢家这么多猪,都自己吃不现实。
要是自己卖还非法。
卢昌华为了省心,就让肉联厂的猪贩子来收了。
他也没心思自己去卖。
一车装了二十多头,大大小小来的五六台车。
自己留下了十头,准备杀了吃肉。
一月三号,卢昌华就招呼二洪张老五找了几个帮手,把剩下的猪杀了。
猪圈离值班室不远,他们就决定在值班室杀猪了。
省得把老板家的院子弄脏。
三号这天,卢昌华和老爸一起去了值班室。
他们刚到院门口,就听见有猪叫声。
有一头猪已经被按在了架子上。
猪脖子呼呼冒血,有人拿着快子在大盆里使劲的搅合。
猪叫声渐渐弱了。
二洪在后蹄上划了一刀,切出一道小口子。
用一根长铁棍,从这道刀口插进去,捅了几下,这才把嘴凑了上去,使出了吃奶的力气,吹起气来。
肉眼可见的速度,肥猪的后腿,肚皮,嵴背都渐渐的鼓了起来,以前松松垮垮的地方也被撑了起来。
二洪脸红脖子粗的用手使劲儿的捏着刀口,“拿,拿……”
“快,拿绳子绑上。”
有反应快的,抽出一根鞋带来,把猪腿上的刀口勒紧系上。
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