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抛开评论席上的争执，司瑛士、凌寒和兰斯?科特三人都专注于自己的料理。

蓝斯?科特现在很慌，奥尔良精英料理学院从来没有进行过这样的训练，完全停留在料理的表面，对于“意”这一块儿，几乎没有接触过。

而且兰斯?科特的厨心是【征服】，和“隐”这个字根本不沾边，却让他很苦恼自己该烹饪什么样的料理。

……

“嗯？司这是准备做一道海鲜宴？”堂岛银看到司瑛士准备得食材皱了皱眉。

“三文鱼、金枪鱼、墨鱼、基围虾、牡蛎……这是想做什么？”杨曌也皱起了眉头，他竟然一时想不到司瑛士的想法了。

另一边的凌寒也令人不解，居然在和面。

而其他的食材却是各种各样，满满当当地堆积在料理台上。

“包子，或者是饺子。”杨曌确定到。

“现在的学生，都看不懂了……”堂岛银摇了摇头苦笑。

……

在凌寒双手规律地旋转下，一块儿白皙的面团逐渐成形，为了加快醒面的速度，凌寒没有再隐藏，从身边拿出了一小团有些泛黄的面团揉了进去。

“那是！老面！”

“看这个色泽和韧性，年份还不低。”

“至少百年以上！是百年老面！”

评审议论到。

等面团揉制成功后，将其用保鲜膜密封好放在一旁开始处理馅料。

猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等肉类直接剁成绞肉，依次排开放好。

豌豆、甜玉米、韭菜、卷心菜等蔬菜切成碎末一字排开。

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