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张胖婶炒栗子这个活招牌一出来,就引起了全镇的关注。
之前的炒栗子没有火多久,人们还没有从同情她的心里走出来,她就不卖了。
随之而来的是铺天盖地的假冒产品,品尝过张胖婶的炒栗子的人们根本不买账,接着一个个摊位也渐渐消失了。
店铺里摆放着新鲜出炉的糖炒栗子,连着放了几个大笸箩,柜台上还摆放着五香瓜子,五香花生,五香黄豆,五香野榛子,熟的核桃,还有新鲜栗子糕,山楂糕,山楂条,牛轧糖,杏脯,桃脯,苹果干,葡萄干……
忙活了一整天,到最后结账的收益居然比面馆的还要高,整整卖了两百多两银子。
文弘有点惊讶,以前摆摊可也没有赚这么多,好奇问道:“娘,面馆的生意也很红火,怎么比不上您这干果店效益呢?”
马春花笑了笑,“傻孩子,这干果售价贵,买主基本上都是有钱家夫人小姐或是富商巨贾,赚的高本钱也贵啊?”
马春花心里估算,这店铺刚好赶上置办年货期间,去除了双方的成本,现在利润是一天一百两,和王夫人五五分,也能净赚五十两。
但生意火爆也只能持续到正月十五,过后就是淡季应该不会有这么高的收益,但是应该也不会太过惨淡。
到时候自己在不断的推出新品,生意应该很快步入正轨。
雇人需要费用,王夫人不方便出面,所以马春花就把店铺交给了老二,让他两边兼顾着跑。
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