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“刨冰，是什么东西？”

“听上去奇奇怪怪，难道和冰块有关？”

“现在都快入夏了，哪儿来的冰块，也就皇宫的冰库里能有一些吧，但是那些也不是普通人能消费得起的！”

外面观看的食客们开始低声的议论了起来，然后纷纷将目光都落在了离羌的身上，只见他提着竹篮子去了选菜区，只选了一些红豆和水果。

到了厨师台前，便见他将水果切碎了，在锅里搅拌，时不时地加入一些糖。

“他在干嘛？”周围的人议论了起来。

寥老也是一脸疑惑，“水果加糖，莫非要做果酱？可是果酱不是做甜点的吗？莫不成今日比试的菜式，是一样甜点？”

熬制果酱需要花时间，于是寥老便看向了东门彦。

东门彦今日做的这道菜小有名气，算得上是东门家的成名菜之一了。

“清明河上月”这道菜，寥老曾经有幸见识过，却从未尝过。

今日能亲眼看到它的做法，当然得仔细看清楚才行！

夏瑾也朝他看了过去，倒是对这个菜名非常感兴趣，想来和清明节有一定的关联。

只见，东门彦走向选材区，选了澄粉和糯米和艾草，这些艾草是清明节时采摘的最细嫩的部分，一直放在地底菜窖保存着，虽然不如刚采摘的时候新鲜，但是鲜嫩依旧。

东门彦挑选了一些比较新鲜的部位，并只取了尖儿的部分，开始细细地研磨了起来。

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