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见沈云兮低头沉思,穆承霖轻轻碰了碰她的手臂，“云兮，在想什么呢？”

沈云兮回过神，抬头对穆承霖笑了笑，“在想一种新的吃法。”

穆承霖是又气又笑，“云兮，今天是放松地日子，店里地事不要去想。”

随后穆承霖给沈云兮夹了菜，“多吃点！”

然而没过两秒，穆承霖又低头问沈云兮，“什么样的好点子啊？”

大家都被穆承霖逗笑了。

沈云兮也笑了,她就知道穆承霖受不了新鲜食物地诱惑。

“这是一种适合冬天地吃食，跟火锅很类似，但又有些不太一样。”沈云兮解释道，火锅这种吃法她已经入股了清风楼，自己就不能做火锅卖。

“首先，准备汤底，可以是麻辣汤底，也可以是高汤汤底，汤底放在一个大锅里，周边放上可以夹在大锅边上地小漏勺,里面放入想要烫的菜，菜烫熟了捞出来，加入一些汤底。”

“这种吃法叫做麻辣烫，适合个人食用。汤底做得好，麻辣烫的味道才好，当然也可以根据个人的口味加入蒜泥辣椒这些。”

前世的时候,很多麻辣烫的商家为了提高竞争，在汤底里放入某些植物，让人吃了上瘾；有些为了节约成本，汤底千年不换，导致里面细菌横生；一些所谓的骨汤其实是高科技产品。

明明是一项健康美味的吃法，却因为这些人让麻辣烫的名声不太好。

沈云兮决定在这个异世，将麻辣烫发扬光大，冬天的时候来一碗麻辣烫特别的暖和。

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