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分卷阅读24

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尝到白面的滋味!

白面滋味真好啊!

热情腾腾下,他的眼泪扑簌簌掉到碗里。

唐蜜饿的厉害,吃的却不多,自个也是满当当的一碗,没吃一半就撑到不行,索性二哥也不嫌弃她,把她吃剩的半碗给包圆了。

吃饱喝足,​‌­‌­兄‎­‌‌​妹​‎­‌‎俩坐在厨房里消食。

唐爱民还是带着点担心,他打着手语给妹妹,“明天,怎么办?”

唐蜜看了一眼他苦大仇深的皱巴样,噗嗤笑了,做着手势回应,“明个要准备的事多着呢,今晚好好休息,明个忙的很呢!到时候你别喊累就行!”

一夜无梦,次日大清早,唐爱民就来拍她的门。

二哥来后她觉得安稳了许多,这一夜睡得竟是从来没有过的舒坦,趿拉鞋子给他开了门,安抚着他,时间还早,让他再睡会。

唐爱民有点着急,看妹妹又钻回到屋子里,他眸子闪了闪,轻悄悄的出去了。

过了一会,唐蜜就听见院子里传来沙沙的扫地声。

而她,则是在这均匀的扫地声中,安稳的睡了过去。

晌午□□点的时候,睡饱了的唐蜜,才伸着懒腰从床上爬起来,趴在窗户上一看,好嘛,院子打扫的一片树叶都没,井台旁边有水打湿过的痕迹,昨天他从家带来的那个破烂的粗布,这会也被洗的干干净净,此时被搭在晾绳上,迎风摇摆。

“二哥!”唐蜜心情大好的喊了一声。

马上,厨房那边就有动静了,唐爱民拎着火钳过来,似乎表情有些不解。

她笑的越发灿烂,这样的日子真好啊!

二哥知道她要做早点生意,见她今个还是不紧不慢,心里不免着急,一天都在催促着她。

唐蜜吃过早饭,带上剩下的两斤猪肉票,还有一个对她不放心的二哥,出去了。

猪肉分三级,分别是七毛八、八毛七、九毛四一斤,这会民众口味还没变,总觉得大油大肉吃的才有滋味,不像几十年后,各个嚷嚷着养生,减压减脂,带着厚厚脂肪的肥膘最贵,差不多得九毛多一斤。

唐蜜爱吃瘦肉,加上经费也着实不足,只买了两斤最便宜的瘦肉。

临走时候,见那剔过肉的肋条骨摆在那,她有点馋。

“大叔,这些骨头,您卖不?”

那带着套袖,胸前挂着围巾的汉子瞥了那肋条骨几眼,“这玩意你想要?先说好,可都是剔肉之后的啊,肉不多,诚心要的话,不要肉票,你给我两毛钱算了!”

两毛啊?唐蜜犹豫起来,跟以后动辄二十多一斤的排骨比起来,着实不算多,可是她穷啊!

后来看她那模样太过纠结,那汉子笑着又劈开了两截猪大骨,“这总行了吧?”

唐蜜笑眯眯的花了四毛钱,拎走了三根肋骨以及两根猪大骨。

☆、卖早点

吃完午饭,拖拖拉拉的唐蜜终于感觉出来有紧迫感了,不过,她现在是主心骨,可不能让二哥看出不妥来。

大灶里扔了玉米骨头,小炉子则是烧的炭,她做馄饨,关键是要鲜,以前想着去吊点鸡汤啥的,再不济熬点猪油,到时候在汤里提鲜就好。

可她没计算自个的预算,鸡汤猪油都白想,唯一可以的就是拿这排骨骨头做文章。

大铁锅里烧水,排骨扔进去,砍开猪大骨,露出里面的精髓,一并进去炖煮。

火烧的旺旺的,金‌‎­黄‍­‎‌色­​​的火苗不停舔舐烧的通红的锅底,锅盖溢出热气,她的眸子似乎都氤氲在这些升腾的雾气中。

不一会,锅里就熬出奶白色的汤,沿着锅沿位置,还滚着‌‎­黄‍­‎‌色­​​的猪油,唐蜜小心的舀出来,放到小碗里。

大火煮开后,小火熬上,这会排骨也炖的差不多,她把那三根肋骨捞出来,小煤炉上烧炭,坐锅,烧红后,把花椒放进去烘焙干,倒在案板上,让二哥去研磨碎。

烧油熬糖,加野生的葱姜蒜,下剁好排骨块,加酱油,翻炒片刻,加入沸水,排骨汤咕嘟嘟的冒着,唐蜜嗅着空气里飘出的肉香,满意的点了点头。

要忙的事还多着呢。

明个要做豆浆、小米粥,粥好说,只要夜里睡觉前下米,往灶里添好了柴,次日早上就能得到新鲜的。

豆浆就稍微麻烦点了,这里没有磨盘,豆子必须泡好后,再在村子里特有的兑臼里捣好,豆沫扬进沸水里,十足十的原磨豆浆。

精瘦肉加姜末在案板上剁碎,又去隔壁徐金凤院子里,拔了几颗大葱,同样剁的碎末末的,跟瘦弱夹在一起。

以前在大学勤工俭学,在食堂打工,她可是跟大厨们学过几手的,馅料加少许糖提鲜,刚刚熬骨头时候的‌‎­黄‍­‎‌色­​​猪骨髓,加到馅料里,添佐料,顺时针搅拌。

馄饨现吃现包比较好,所以她先把馅料弄好,明个早起在来包。

蒸素包子的时候,她特意去找了徐金凤,给她六毛钱,让她去帮忙收点韭菜,鸡蛋。

周围有人养着鸡,不

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