时肯定会什么都不知道，而且他们家也没有人是经营过铺面生意的，有的也是将铺子租出去收租，并不了解其中过程是怎样。所以香香若要自己经营，就要早早的熟悉铺子是怎样的。

现在这样最好，慢慢的看，慢慢的学。本来在令县掌柜的身边学着做，也是娘托请人的，人家是如何说的，就不得而知了。若自己在铺子里学，自己留心多看多听，时间一长就会自然了解其中状况了。

他爹爹林成与林大娘虽然有点不舍得，但也知道是这个道理。逐也就同意让香香过来京城，但是能住在别人店里，一定要跟胜茂住在一起。

胜茂为了避嫌也是找中间人介绍香香做学徒，只说是亲戚的孩子，并没有说是东家的亲妹子。所以香香也是每天早早的出门，在铺子里也是很努力的工作。

香香认得字，所以初初在点心铺里还是有点受防备的，因为这个时代能读会写的人家，一般都家境不错，所以一开始只让她学最基础面点操作。但香香是个好性格，而且勤快又善解人意，没到三个月，就让人对她改观了。

香香自己却觉得并不是别人改变接收她了，而是本身掌柜的人就是个好人，不会对人多坏心的，只有好人才会容易接受好人。

香香现在每天的生活都差不多，早上要起的很早的就赶去铺子，但是下午会早一些回家，偶尔铺子忙的时候，才会要她干活到晚上。因为铺子也不大，所以很多事情都要做，这正是香香所求的，柜前铺后都想能了解的更多。

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