诱人的排骨时候,当真是恨不得自己再多张个胃出来。
出了这酒楼的门,他见外头还有不少人居然在外面聊着天,在一听,居然是等着位置吃饭,不由得惊愕。
取羊肉三斤斤左右,洗干净,先在热水中过一下,去掉多余的血,还有膻腥味,将其捞起来,再开始热锅,放油,等油锅烧热,放入辣椒,炸出红油来,放入花椒,山椒,芝麻,各种香料,葱姜蒜,麻油,最后放入羊肉,煸炒一会儿,在注入水,熬制水位减少一半,再放入适量的盐,以及燕白秋自己特制的香辣酱。
就见那倨傲的公子哥付了钱之后,柜台前是一位儒雅的书生,还有一个笑起来格外甜的小妹子,结了账,付钱,找钱,那小姑娘转身从身后货架前拿来一小竹筒,那竹筒顶端包裹着红布红绳,缠的特别牢固。
至于一直偷偷的注视这一切的燕白秋,尤为的满意,因为客人都是光盘的啊,除去赠送的米饭,很多没有吃完,其他的恨不得把盘子舔干净,还有那些带汤汁的,一一喝个干净。
小姑娘甜甜的笑着介绍道:“是的呀,上面是客人达到了一定的银两,本店相应的会赠送一些,比如,这一罐子里面,是油红竹笋金针枯,那上面的是香辣小鱼,最上面的是辣子鸡,这些都可以存放一个月,都是赠送的。”
而且对方的锅巴饭里面,菜色看起来很是齐全啊。
他心里还是挺满意的,这燕小老板没有说谎话,价格确实还行,毕竟这么大的铺子,请人也要花钱的,上了大的酒楼知道去一次得花多少钱,他觉得这次来的值。
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