至中等之家的一日三餐之中。不比富豪之家花银子如流水好不心痛的做派，小康人家的管家娘子们往往是会计较日常开销的。这些卤鸡、卤鸭等物寻常人家自然也做得出来，但一来没有知味斋的味道好，二来花销未必比在知味斋现买要低，三来若自家做这些东西，也要花费时间不是，何必这么麻烦呢？正是因为这些本质性的原因，再结合了姚静确实出奇制胜、却点到为止的营销策略，知味斋的生意一扫前几个月的颓势，竟然日益兴旺起来。

“你就不想问我究竟是如何做到的吗？”在小有成绩之后，姚静忍不住向她的金兰好姐姐邀功。

孙穆微微一笑：“别人虽不信你，我心中却明白，你那一手好医术确实是没得说的，药食同源，炮制出寻常人家难以企及的好卤料来，岂不是轻而易举之事？”

姚静心中止不住的得意，眉飞色舞道：“谁问你这个了。你想不想知道，为什么我们做出的卤味成本要比寻常人家低呢？这其实是一个社会分工的问题。说白了，社会分工越细化，越能提高生产效率。是以卤味店烧制的卤味成本自然要比寻常门户的人家为低。而经过我的集约化管理，又再次细化了分工，进一步提高了生产效率。效率高了，耗费自然也就低了。”

孙穆含笑望着姚静，阳光透过房舍的窗子，照在她神采飞扬的脸上，折射出一片细腻温润的光泽。孙穆自幼便入深宫，见惯了后宫女子们谨言慎行、唯唯诺诺的样子，见惯了女人之间各种不见血的厮杀、令人毛骨悚然的明争暗斗，她习惯了，却也疲惫了。而姚静的出现，正如一抹初生的阳光一般，重新照亮了她的心，让她知道，女儿家也可以有自信张扬、蔑视理法的一面。其实姚静言语里说的那些话，什么“社会分工”啊，“生产效率”啊，“集约化管理”啊，孙穆根本听得似懂非懂，事实上她也不可能懂，但她只要这样望着姚静，安静地听她说话，心中就自然而然生出一种幸福和愉悦来。

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