做鸡柳啦。至于这盘菜是怎么做的，我就只说一次哦。土豆洗净剥皮切段，放入锅中焖煮。另一口锅里加入香油，哦不，就是黄油，烧热。葱姜蒜、豆瓣、香菜、辣椒还有咸菜，这些都要切成沫，然后放入烧好的黄油里，翻炒一下。焖好的土豆起锅，将其放入大罐中，加入少许盐水，用堾子堾成泥，最后加入刚炒的辣油汁。”

季柳似乎觉得说的有些累了，顿了一下，歇了口气，又接着道，“至于鸡柳，这就简单得多了，切去鸡胸肉，小心剔骨，成片放入盐水中，侵泡一段时间，然后捞出，放入热油中，中火油炸，不能大火，以免炸糊。如果能够烤的话，也挺好的，当然你们自己可以选择哪种做法。最后将炸好的无骨鸡柳，铺在罐子表面，就做好了。明白了吗？”

不知是谁，在季柳说完这一长篇话时，很及时的端来了一杯水，递到她面前。季柳也不想那么多了，带着感激的将这杯水立马喝进了肚子，因为说这么多话，也太特么的渴了吧！

听完这些话，刚刚歧视自己的那个师傅像是发现了什么新大陆一般，激动的问道，“小姑娘，我可以尝尝吗？”

季柳满不在乎的回答道，“当然，你可以尝尝的。”

然后他用筷子挑了一小口土豆泥，再夹了一小块鸡柳，蘸着辣油汁，送入口中，嚼了几下，接着便露出十分惊叹的目光，“姑娘，把你其它的秘方都卖给我吧，我一定会给你一个满意的价格的。”

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