去办理了，在五个工作日内就可以领到，房东那里也签了转租合同。

九月一号，这间川味火锅就正式更名为重庆自助火锅。

火锅店里本来就有两个打杂的服务员，老板和他老婆走了，就没了厨子，涂玉泉只好一边招人一边亲自上阵，连带何黎也成了临时服务生。

涂玉泉只负责弄锅底，酸菜的，三鲜的，麻辣的，麻辣又分微辣、中辣、特别辣。

锅底按照他自己的想法熬制，有火锅味，却又与一般的不同。何黎说那是一种家的感觉，对此，涂玉泉只能“呵呵”，他其实是个半吊子，已经托了文蕴韬给他找厨子了，相信很快就会有专业人士前来。

又招了三个服务员，两个负责厨房，另一个和原来的服务员负责前店接待。采购是涂玉泉和何黎自己做的，买菜时也带着店里原来的服务员牟春丽。牟春丽为人机灵，涂玉泉有意培养她做火锅店的店长。

薛如月暂时被调到火锅店帮忙，因为实在太仓促了，涂玉泉是新生，没病没痛，军训自然也躲不过了，从九月六号到三十号，整整二十五天。

每天熬好一大锅锅底后就，涂玉泉就出去了，干嘛？——派传单。

他只有五天时间，这五天还要除去学院开的年级大会和班级见面会和入学前的思想教育等班主任课程，他的时间少得可怜。

印了大量的传单，招了几个兼职在各个路口派发，涂玉泉跟何黎夫唱妇随：扫楼去了。

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