上汤白菜,炸藕饼,水晶虾仁饺,韭黄牛肉肠粉和肉包子。
秦冬接着剁猪肉,冬菇,红萝卜丁来包饺子,待会准备用鸡汤来煮,便放在一边弄鱿鱼杯。
其实这个很简单,把鸡蛋水煮一番敲开,切开最上面的一层,把蛋黄挖出来,随后把鱿鱼和萝卜,一点青椒粒炒一炒塞进去,再盖好鸡蛋即可。
秦冬把每个鸡蛋装置的漂漂亮亮,然后开始炸藕饼。
把猪肉馅料塞进莲藕里,再切成一片片,裹上鸡蛋液和面粉炸。
在碟子上放上几片小黄瓜和小番茄装饰,也可以解油腻。
鸡汤准备的差不多,虽然只炖了一个时辰,但时间紧凑,其他人已经快煮好了,秦冬便手脚麻利的下饺子。
接着把剩余的鸡汤弄出来做了个上汤白菜,又趁着空隙把虾饺拿去蒸熟。
杜公公咽了咽口水过来问道:“方御厨,你这边可弄好了?”
“再等会,马上就好!”秦冬皱紧眉头,开始蒸肠粉,弄酱汁,最后把剩余的肉全都塞包子里去,蒸上。
公公便又等了他一会儿,终于其他人都端出去了,秦冬才喘着气停下。
他在心里骂了无数次这个该死的皇帝,早上吃个面不就好了,至于这么浪费,浪费就算了,三十多个人,一人做一个也好啊。
手抽筋的秦冬还没歇够,就得跟着他们一起去上菜,但是他没有机会进门,只能在门外等着。
秦冬百无聊赖,大家都是低着头,只能悄悄的左看看右看看。
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