。那足足有两百斤的大猪正一边死命挣扎一边嗷嗷的叫唤呢。

张屠户端起瓷碗足足喝了一大口酒，噗的一口喷在了锃亮的刀刃上。

“上敬河神！”一声长喝，响彻云霄。

“下敬地灵！”噗的又是一口，这回是直接喷在了褐色的土地上。

还有剩下的半碗残酒张屠户两口给喝净了，把碗往那桌子上一掷，提刀走向了一声声长叫着的大白猪。

案桌底下早已摆好了装好了盐的木盆，李富和李耀宗都已经把猪给按好了，张屠户扬起刀，找准猪的大动脉，一刀入喉血瞬间呈柱状喷涌出来，落入盆中与盐水相撞后滋滋做响。

血水中混了盐，使得猪血不会结块，等会李杨氏去做猪血汤的时候再往里加点水猪血就能成块了，这样煮出来的猪血汤会又嫩又香。

这猪咽气后接下来的活张屠户一人就能干了，李富便说让李耀宗留在那儿他歇会去，李耀宗依言应下了，帮着张屠户在那打下手。李杨氏早就端着那一盆猪血去厨房忙活了。

“二弟，弟妹，我们是不是来早了？”李耀宗往外一看，是他大伯李俭和大伯母两人来他家了。李耀宗笑着叫了句大伯、伯娘，李杨氏忙从厨房里走了出来把他俩迎进去喝茶。

“哪儿呢，早点来才好呢，一起热热闹闹的说说话比什么都强。”大伯两口子进了屋，跟李富说着话去了。

今天的天儿有些阴沉沉的，没下雪但是也打了很大的霜，这种天气适合一堆人围着火炉子吃猪血汤，李耀宗进军队的那几年，最想的就是家里杀猪时做的杀猪菜，每一盘子菜都很实在，彰显着一年的富足和喜悦。

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