哪里还顾及到辣,听到可以吃了,伸手就去拿一串,哈着气,稍稍吹吹,就咬下一块。
烤肉串就是这样,看起来走滋滋的,拿在手里还冒着小油花,可闻起来特别香,那烤出来的油脂非但不让人觉得腻味,相反的还极为诱人,勾的人直吞口水。
刷好的辣椒面孜然粉,各种调料粉,搭配的十分完美,难以想象,就是简单的进行炭火的烘烤就能激发如此的美味。
这可能也就是越接近自然,越能展现出食物本身的魅力所在。
烤串就是要趁热吃,才够香,够辣,够麻,够带劲!
柯小航吃的较为慢,啃了一根骨肉相连和羊肉串。
肉串烤的火候还不错,肉串外层焦黄,裹着一层调料粉,切好的刀口,让调料入味更是直达里层,渗透到烤肉串的每一个角落。入口就是辛香的辣意,孜然的香味,烤好的肉串又香又酥,肉质细嫩,嚼劲十足,每一口下去,辣劲闯入舌尖,花椒的麻刺激味蕾,孜然的香气令喉咙加快吞咽的速度。
每一块烤肉都那么恰到好处的符合你的味蕾,征服你的口腔,在咬下一块肉,飞扑的在齿间咀嚼,因为太香太好吃了,好吃都连舌头都快吞了下去,甚至来不及细细品味,连哈气,吸溜口水,一块烤肉就狼吞虎咽的被消灭掉。不用考虑也不用犹豫,不用半分钟,手里的烤串就在嘴皮子掀开,唇齿间划过,刷刷的消失了。
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