道台府最有名的菜，非熏卤鸭莫属，此鸭选用松花江边食鱼长大的瘦肉型鸭，运用南方卤味的特色与北方特有的熏制方法加工而成。皮色红润，味透肌里、皮香肉嫩。桂皮、八角、草果、丁香等十八味中草药，和葱、姜、糖、酒的融合味道与鸭子独有的“厚味”交织在一起，令人食后口齿留香，妙不可言。这道美味鸭肴，是道台府设立之初创制的风味菜。

众人：“……！ ！ “

纷纷报以热烈的掌声！

都是土生土长的东北人，就没人见识过这道菜。

一个个都来过这里，却没点过这道菜，也没吃过。

自喻吃喝玩乐样样精通的那个嗜吃的少年就对独孤浩炎崇拜不已，他家是开连锁酒店的，东北三省有十家酒店，都是上了星级的那种，从小什么没吃过？竟然还有他不知道的东北菜。

又给上来了冰糖菊花茶，不过在上来之前，对方先上了冰糖雪梨汁，是鲜榨的雪梨汁，兑了冰糖和冰块，凉爽得很：“先喝这个吧，清爽解渴。”

“好喝！”道淼一喝之下，眼睛雪亮。

“这是本店敬赠。”服务员一看客人喜欢，顿时更高兴了：“外面还有，如果想喝，再叫我去打来。”

谢过了热情的服务人员，总算是能安静的吃饭了。

不过果汁的确好喝，除却雪梨汁，还有西瓜汁和苹果汁。

这里的果汁不是勾兑的，是真的新鲜榨取，道淼没吃多少饭，反倒喝了一肚子的果汁。

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