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夏洪涛加入名厨制造也有段时间了，而这段时间一来，他一直在研究这家犹如彗星般崛起的国产快餐连锁企业。

而研究了这么久之后，他总算是搞明白了这家快餐连锁点的核心商业模式！

名厨集团能够这么成功，自然是因为他们创造利润的能力！

而他们能够比其他同类型快餐店，更加轻松的收割利润，自然是因为他们强悍的市场竞争力！

而这家公司这么强悍的市场竞争力，到底来源于哪里？这就是夏洪涛研究的关键！

几个月下来，他总算是搞明白了，这家公司的核心竞争力来源，主要是分几个层级。

最高层级肯定是‘秘方配料包’的独家代理权，正是这‘秘方配料包’，赋予了名厨制造快餐独树一帜的口味。

而这种独树一帜的口味，又保证了这家店的客户粘度，这就是名厨制造快餐在市场上，这么强悍竞争力的来源之一。

而名厨制造的第二点重要利润来源，就是‘白俄罗斯牛肉’供货的渠道，这种独门供货渠道，保证了明珠制造总能拿到比市场价低得多的牛肉。

让名厨制造的快餐产品，即能保证口味，又能保证低成本，而老板也是个狠人，并不追求高利润，依旧保证自家出产的快餐，和市场其他同类快餐同等价格的特点。

这一点看似降低了快餐店的利润，但却是最让金融专家夏洪涛佩服的地方。

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