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在这个时代，每天早晨天刚亮，庄户人就会起床干活，男人们挑水、劈柴，女人则喂鸡喂猪。

忙完这些家务之后，女人才会开始做饭，一般来说，吃早饭的时间在早上九点左右，吃完了早饭，一家人就要下地干活了。

一家人要在地里忙到下午两三点，女人才会回家做饭，男人继续忙活，等女人送饭来吃，一直到太阳下山才会收工。

东庄子的土地，绝大部分都掌握在杨家和白家手里，庄子里拥有自己耕地的自耕农不多，大多数人都是佃租两家大户的田来种的佃农。

对于要将产量的一半以上交给地主的佃户来说，一年四季，终日不闲，还要老天爷争气，才能给自己和家人挣一份温饱，十分辛苦。

到了开饭时间，陈宪带着学徒们走进食堂。

学徒们必须拿出陈宪昨天发给他们的，代表一二三等饭的饭票，才能打到相应的饭菜。

今天的一等饭是胡饼配着用肥肉炒的青菜豆腐，每人还有两大块红艳艳的红烧肉。二等饭除了没有红烧肉，其他和一等饭相同。三等饭则是酸菜豆腐配高粱粥。

豆腐是这个时代的中国人最重要的蛋白质摄入来源，所以陈宪要求每顿饭，不管几等菜，都不准少了豆腐。

拿到一二等饭票的学徒顿时眉开眼笑，拿三等饭票的一下子就垮了脸。

俗话说，没有对比，就没有伤害，若是平时，对这些出身佃户的少年来说，能敞开肚皮吃高粱粥配酸菜豆腐，也是值得高兴的事情，但看到别人有肉有饼，自己面前的高粱粥和酸菜就一下子变得难以接受起来。

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