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林动从小在国外长大,比较适应吃西餐,中餐也吃,但不算特别喜欢。
对于鱼皮、炒鱼片能够接受,但对于鱼杂,心中难免涌起排斥。
自己喜欢吃鱼子酱,但那跟现在看到花鲢鱼杂,是两种不同的东西。
“这能吃吗?”林动喉咙发干地说道。
“怎么不能吃,你不会没吃过吧?”
吕懿却是饶有兴致地观察乔智如何烹饪鱼杂干锅。
她也吃过不少以鱼杂为材料的菜、
好吃是好吃,但处理的方式不对,免不了有腥味。
林动讪讪笑道:“我没吃过,我对鱼本来就不太感冒,今晚就吃点面包吧。”
吕懿不动声色,感觉林动有些带不动。
除了唱歌还不错之外,简直一无是处。
不过,任何综艺节目中都需要有种人,作为观众的吐槽对象。
之前看邀请嘉宾名单,乔智是圈外人,怀疑他是节目组选择的被吐槽的对象。
但乔智通过这半天的表现,已经改变众人的想法。
至于林动,好像状况不断。
跟“槽点”组CP,吕懿有点苦恼。
心中感慨,我实在太难了!
鱼杂比较腥,先过一道水去除血腥气。
乔智在水里面放入了几种香料,为了后期编导配上字幕,在放入的过程中,特地说了出来。
将过水的鱼杂搁在一边。
铁锅中放油加热,后将鱼仔、鱼鳔、鱼白分别放如锅中煎炒后,加入鱼汤少许,再放入调料。
没过多久,一股浓郁的鲜香气息,以灶台为中心向四周扩散。
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