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当奚天磊和孔博厚吃完松鼠桂鱼之后,眼中露出惊愕之色。
如果说刚才那道蟹粉狮子头,展现了孙晋强大的国厨实力,那么这道松鼠桂鱼已经达到了完美的境界。
奚天磊开始动摇,第一次有种乔智会输给孙晋的感觉。
孙晋这么多年来在国宾馆担任技术顾问,他的地位不可动摇,与他的强劲实力有关。
奚天磊意识到自己好像对孙晋太过轻视了。
主要是乔智多次比赛时,展现出来的才华,让他有了惜才之心。
乔智今天采用的是开国第一宴的菜单,尽管政治正确,但那些菜单经过七十多年的演变,有些菜已经过时了,想要用这些菜跟功底深厚的孙晋对擂,难度实在太大了。
不过,他还是期待乔智的表现。
因为乔智向来习惯创造奇迹,让人刮目相看、大吃一惊。
孔博厚比奚天磊早一步揭开罐子,一股浓郁的香气瞬间涌了出来。
“好香啊!”后厨所有人都露出惊叹之色。
孔博厚用勺子舀起汤汁,竟然有一种拉丝的粘稠感,眼中满是钦佩之色,他迫不及待地将硕大的鲍鱼送入口中,牙齿轻轻一咬,鲍鱼直接在嘴里爆开,浓郁鲜美的汤汁,充盈着口腔,极其满足。
“实在太鲜了!”孔博厚感慨道,鲍鱼肉质极其嫩,角质丰富,不仅弹口,而且韧性十足,汤汁被吸收进鲍鱼里,一咬爆满口腔的感觉,是一种美妙的体验。
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