猪头肉、肉耳朵,配上自己喜欢的瓜果弄出来整整二十盘凉菜,每盘两斤,而后将精肉煮烂剁成肉沫和高汤一起搅拌均匀作成猪肉冻。城放猪肉冻的已经不是盘,而是盆了,一盆十斤,整整放了三盆,用冰系魔法微微冷却,切成一块块大小均匀样子方正的小块,百里云拿出一瓶狼酒吃喝的眉开眼笑。
这时候众人才知道他为什么刚开始的时候不吃烤肉了,原来还有更好吃的,而且美酒的浓香也随风飘散开,几个男人忍不住同时狂吞口水,这玩意他们早就忘记是什么滋味了。沉寂了上百年的酒虫又开始在肚子里面作祟,可是想到面前这个家伙杀人不见血的要钱手段,顿时又有戏犹豫。
黑龙笑嘻嘻的凑了过去:“小兄弟,这个是什么东西?怎么看起来乖乖的?肉汤怎么变成这种半透明的小块块了?这个东西也能吃吗?”
百里云给了他一个免费的白眼:“这个叫做肉冻,是猪猡兽的精华所在,把猪猡兽肉放在铁锅里面高压蒸煮,大量的精华溶入水中,蒸煮的时间越长净化就越是被浓缩在肉汤里面,加上我投放的调料,不仅能够增加味道,还可以提高它的营养价值。肉汤遇冷凝结成冻,味道变得更加鲜美,嘿嘿,这玩意可比烤肉好吃多了。嗯,这猪头肉和猪耳朵筋道有劲,最适合做凉菜,和那些低等的烤肉根本就不是一个档次的,烤肉那玩意我早就吃腻了,这才是咱应该吃的好东西。”把众人吃得直流口水的烤肉贬的一文不值,却守着一堆凉菜大吃特吃,加上美酒的芬芳,不由得他们不相信。
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.baimalook.com
(>人<;)