进入农历十一月份后，大明的北方彻底转冷了。尤其早晚，必须穿厚衣服。华夏的气候比较极端，冬天冷死，夏天热死。只有云贵高原上，因为纬度低和海拔高，才算四季如春。当然，还有更高的青藏高原，夏天热不起来，但一般人去了呼吸困难，而且冬天也很冷。

除了两大高原，以及终年炎热的南方热带地区，其他地区，大部分都是冬冷夏热的气候了。有区别的则是，南方冬天是湿冷，夏天湿热。而北方，则是冬天干冷，夏天干热……

但奇怪的是，这种冬冷夏热的极端气候，对于农业却是非常有好处。夏季的炎热，可以给农作物带来足够的积温。而冬天的寒冷，则可以冻死蝗虫等害虫。若是遇到罕见的暖冬，第二年则容易爆发虫灾。但一般情况下，冬天都是寒冷的，土地还是丰收的……

而欧洲大部分地区，尤其是西欧地区，气温非常宜人，但却不太宜农作物。好在欧洲人目前的主粮是如同野草一般生命力顽强的黑麦（事实上黑麦就是野草和麦子的杂交品种，自然够“野”），倒是没那么高要求。要是换成了更娇弱的稻麦，估计三天两头就闹灾荒了。

当然，这是指落后农业时代的情况。而马林搞的现代农业，则不惧此类情况。比如，欧洲气温温和，可能冻不死庄稼的害虫。可这不要紧，马林懂得应用波尔多液和石硫合剂等简单农药，还懂得配置除虫菊成分的农药，根本不怕什么虫灾。只有旱灾和涝灾是天意，就算后世科技发达的时代，也无可奈何。至于古代，那就更加靠天了。

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