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一九八五年,国家放开生猪经营,国有肉联厂被推向市场,国内无数的肉联厂离开了计划经济的保护日子开始难过。
一九八六年五月,漯河肉联厂厂长高风来在参加一个国际博览会的时候看到了一台日笨产的火腿肠灌装机,就把该设备买回来。八七年的八月,华国第一根火腿肠‘春都’在这里诞生。
不过火腿肠最初并不受人待见,春都火腿肠的销售并不如意。
直到八九年漯河肉联厂在央视花重金打了广告,火腿肠才在一夜之间风靡全国。
龙江这里地广人稀,是国家重点的粮食生产基地。
每年各个连队剩余的大量麦头子就是饲养猪的绝佳饲料,农场可以鼓励各个连队的员工大力养猪,然后总场建立火腿肠厂把这些猪收购来制成火腿肠销往全国各地。
当然广告还是要打的。
万峰开始给于国普及火腿肠的知识。
一种外面包着肠衣的肉肠,每根重量一百克,保质期可以达到一百八十天,售价在五毛到六毛之间。
于国感觉这个主意不错。
“但是设备到哪里去买?”
万峰回忆了半天,好像自己没接触过火腿肠的灌装机,不知道它具体是什么样子。
“那就得你们自己想办法通过外贸去买了,日笨就有这种设备,当然还需要一个储藏肉类的冷库,冬天我们这里不需要冷库但是夏天就得需要了,这个是投资的大头,我觉得总场要是能买到设备,这绝对是一条适合我们这地区发展的道路。”
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