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秦雅南不再提叶巳瑾的心愿,问刘长安要不要吃点东西,刘长安想起了苏眉,女人们总是喜欢在她们认为特殊,或者做什么愚蠢的计划的时候,使用一些极其愚蠢的招数,于是刘长安拒绝了。
秦雅南做了一份梨炒鸡。
这个时候很适合吃梨炒鸡,秦雅南不但只是厨艺很不错,对于什么时节适合吃什么菜也颇有讲究,此时天气干燥,吃点润肺的东西会让人感觉比较舒服。
权贵家庭远比普通人家讲究养生,这似乎是一种习惯了,哪怕她现在的身体极好极好。
这份梨炒鸡用的土鸡肉,养生又缓夏末秋初渐起的寒气入体,用土鸡的胸脯肉切片,加调料调味,加生粉上浆,雪梨切片,香菇洗净,木耳撕块,葱斜切段,把炒锅烧红,熬热三两猪肉,加花椒炝油,下鸡片翻炒,再放入其他配料,起锅时才下梨片翻炒匀称装盘。
秦雅南没有吃米饭,就端着这一盘子坐在了表示过拒绝的刘长安身边,香气袅袅扑鼻。
刘长安正在看书,眼睛瞟了一眼餐盘。
秦雅南慢慢吃,就坐在他侧面,两个人有一拳之隔,但是她斜过身来,膝盖差点碰到刘长安,然后用叉子小口小口地在刘长安身边咀嚼,笑眯眯地看着刘长安。
“味道真不错,这个鸡下午才杀的,留了鸡胸肉做这个菜,一个山庄老板送给赵秘书的,郡沙本地很难吃到。关键……这是我的手艺。”秦雅南一边吃,一边解释,叉着一片鸡肉散发着香气,从刘长安鼻子边上划过,然后塞进了自己嘴里。
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