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林源大酒店后院，一群人依旧是分为两拨，近两个小时过去，一股浓郁的烤肉香弥漫。了尘和尚，孟淑恭，瘦虎三人还在翻动烤肉。看烤架上的烤猪，赫然还是最开始的半头。

这也怪不得，李雪琳每次烤肉的时候，整头猪烤熟烤透，需要大半个小时，期间翻动的手法很讲究，要让烤架下方的篝火炙烤的均匀。

三个大厨乃是头次烤肉，翻动的手法生疏，速度也慢，烤了一个多小时，烤猪两面金黄酥脆，油脂滋滋往外冒，浓香让三人口水直冒。了尘和尚阿弥陀佛了一声，招呼大家来吃。

却是李雪琳泼了盆冷水，言语得意思是看着烤熟了，实际上没有，里面的肉乃是半生不熟。拿刀子划开酥脆的表皮，随意扒拉几下，里面的肉泛白，带着血丝，果然是没熟透。

三位大厨见此，不用李雪琳多说，自觉的摆开架势，将半头烤猪从头到尾再次烤了一遍。常言道、一回生二回熟，三人第二次烹烤，旁边的李雪琳就没有过多提醒什么，只是碰到烹烤猪蹄的时候，讲述了一点手法技巧。

而且三位大厨烹烤的速度快了不少，只用了半个小时就已经将手中的半头猪烤得完全熟透。眼下三人正在进一行最后的关键步骤，给半边烤猪刷上灵蜂蜜，李雪琳在旁边讲解刷灵蜜的技巧，周遭七八人听得很是认真。任红媛手上还拿捏着一颗留影宝珠拍摄。

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