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上好的猪后坐肉,一大块就这么煮了,然后切成巴掌厚的一块一块的,整整齐齐的摞在大碗里,红白相间,让人一看,便食欲大开,馋涎欲滴。新鲜宰杀的大公鸡,整只的放在瓦罐里,大火煮了小半个时辰,再小火闷了一阵子,就只加了小葱,姜,蒜,盐巴,拎上桌子来的时候,盖子一打开,扑鼻的香气立时便在屋子里萦绕不去,即便现在刘兴早就不为吃食而操心,但闻着这味道,仍然是不由自主地咽了一口口水。
这是曾经的家乡的味道。
这是他无数个夜晚魂牵梦绕的妈妈的味道。
一碗鸡汤放在了他的面前,几大块肥瘦相间的肉片也堆到了他面前的碗里。
“吃吧,快吃吧!”母亲坐在他的对面,直直地看着他,眼中满是怜惜的味道。“三年都没有吃上妈做的一顿饭了。”
一句话便让刘兴的鼻子有些酸了,夹了一块肉,囫囵塞进嘴里大嚼起来,吃几口肉,喝一口鸡汤,在刘兴看来,他大口品尝的不是菜肴,而是家的温情。
刘茹此时已经不饿了,打开的那个枇杷罐头,爹娘终是只吃了几小口,剩下的全都进了她的肚子,此时正两手托着腮帮子,目不转睛地看着哥哥吃饭。
“哥,你要多吃点。从前年我们家有年猪杀之后,每一次爹娘都会留下最好的一块肉,腌制熏好之后,便悬挂在房梁之上,就等着给你吃呢!”刘茹道。“可是你一直没有回来,每每放上一年之后直到有新猪杀了,才会把去年的那一块吃掉,重新再做这么一块。”
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