一个小姑娘做出来的呢。
“其实也没什么难的,寻常的槐花糕是用糯米粉加糖再加上素油各种干果和枣搅拌均匀之后加入淘洗干净的槐花蒸制而成。我这个却是先把槐花淘洗干净之后,捣碎做酱,然后加糖做成槐花酱,然后糯米糕加槐花酱加蒸制而成。所以在味道上更加香甜可口,又因为没有加入其他干果和枣坏了槐花的香味,味道更加纯正。”林玉岫也不藏私,本来这样的东西,也不是什么难做的,有经验的师傅,吃一次就能做的八九不离十。
赵元雅笑着说道:“以前只听人说,放上各式干果能增加香味,会让味道更加香甜,现在听了姐姐的话,才真是醍醐灌顶。原来,并不需要很复杂的味道,而是只要有槐花的香味纯正就够了。那些多余的香甜并不能让槐花糕更好吃。只是,姐姐说的槐花酱是什么东西?我怎么从来没有听家里的厨娘说起过?”
“是我自己想出来的一种调味品,做起来也容易,若是你愿意回头我教给你也使得。”林玉岫既然没有打算藏私,所以也不藏着掖着,见赵元雅问起,当时就说了。
槐花酱不过是她因为空间里的蔷薇花酱不能拿出来,所以在闲暇时间做出来的花酱罢了,算不得什么好东西,最起码比起空间里的蔷薇花酱就不在一个档次上。
073 生意上门
“乡野地方,吃食粗鄙,就算是找干果,又能有几种,自然只能做这样简单的。小雅,表哥,你们还是别吃了,也不知道是不是很干净。说什么槐花酱,看起来就黑乎乎的不是很好吃。”白羽莲不甘心被冷落,可是也不好意思自己伸手去拿盘子里的糕点,这时候,就找到了话题。
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.baimalook.com
(>人<;)