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叫子丹的人,通常都很能打。
听了郭悳冈的讲述,周栋才知道这位袁子丹在勤行也是位特别能打的主儿。是根红苗正的袁氏后人,祖上就是大名鼎鼎的袁枚。
袁枚可了不得,乃是乾嘉时期著名的诗人、散文家、文学评论家和美食家,自号苍山老人,随园主人。
这位随园主人最厉害的其实还不是写文章,而是以一个美食家的身份,写出了一本让天下厨师奉为经典的《随园食单》,从食材分类、遴选、到烹饪手法无一不全,偏偏人家还是半路出家,没有勤行师承,这份天才简直可比创出了《九阴真经》的黄裳。
他的后人自然不敢冒犯祖上的雅号,不过还是被人尊称为‘新一代随园主人’。
提起这位袁子丹,郭悳冈无奈之余更多的还是佩服:“周弟你是不知道,这勤行能让我佩服的就三个人。
一位是我的干爹,虽然只是个普通厨师,却在我当年最潦倒的时候帮助过我,胸襟广阔、仁义无双。
另一位就是兄弟你,一份大肠刺身吃得我是心服口服。
而这第三位,就是这位新一代的随园主人了。
这位袁子丹先生不仅诗画双绝,更是一位高厨,京都不知道有多少达官贵人都想和他结交,结果你猜怎么着?”
说到这里故意留了个气口儿,转头看了眼于老师,于老师接过话道:“结果人家是一概不见,却给每个上门拜访的人送了一碗水......”
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