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跟小镇渔贩们一样,已经开了第二家分店的食宝阁新店,年后生意也一直火爆。随着传世农场跟保陵港口的建造完成,来保陵旅游休闲的国内外游客,也开始云集保陵。
除了来保陵欣赏风景跟游玩之外,很多游客也是冲着美食而来。而其中最具代表的高档餐厅,食宝阁自然当仁不让。这样一来,餐厅每天所需消耗的食材自然不少。
即便南山岛有网箱养殖场,每隔两天便给餐厅供应一次鲜活海鲜。可事实上,一些顶级的海鲜,依然处于短缺的境地。有时候,也不得不从外面采购。
好在家禽养殖中心的建立,外加传世牧场也加大了供应量,餐厅总算能满足绝大多数食客的需求。但对餐厅而言,真正销量最大的,还是看家的海鲜食材。
得知船队远赴阿三洋实施捕渔作业,陈兴旺父子也在关注船队返航的时间。接到庄海洋打来的电话,陈重更是直接的道:“你终于回来了!我以为,你还要晚几天呢!”
“怎么?餐厅海鲜供应,出问题了?”
“也不能说是出问题,而是好的海鲜太少,竞争的人太多。你是不知道,港口美食街这边的餐厅,就没有生意不好的。有什么好海鲜,大家都拼命抢呢!”
“行了!这次拉回来的海鲜,足够你们卖上一段时间。就咱们的餐厅,怕是也消化不了太多的海鲜。不过,真正的极品海鲜,我都提前预留充足,保证满足餐厅需求。”
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