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原本按照陈兴旺的意思,做为新开的高档餐厅,食宝阁开业之前,应该把动静搞大一点。发传单、打广告,争取在最短时间内,把食宝阁名气宣传开来。
可这种想法,直接被庄海洋拒绝。用庄海洋的话说,食宝阁的消费额度,注定是普通人消费不起的。食宝阁真正要走的也是高端路线,唯有做口碑跟人脉。
真要搞的天下皆知,那些好奇之下过来的普通客人,看到定制的菜单价格,估计都会觉得被坑了。这种情况下,还不如低调行事,让食客口口相传来的稳当。
经过庄海洋的劝说,陈兴旺想了想也有道理,便道:“那试营业呢?”
“开业前一晚,让赵叔帮忙请些有名望的客人,咱们免费招待一餐就成。食宝阁走的是高端路线,口袋差钱的客人,注定是吃不起的。不是吗?”
听到这些话,陈兴旺也觉得很有道理。食宝阁内,即便最普通的海鲜,售价也要比其它海鲜酒楼高出不少。当然,一分钱一分货,倒也不是故意宰客坑人。
就拿酒楼提供的牛排来说,同样一块牛排,在其它餐厅或许几十块就能吃到。可酒楼供应的牛排,档次最低的都百多块。牧场供应的,更是高达几百元一块。
来酒楼吃饭,那怕吃牛排,也不可能只点一块牛排吧?说到底,食宝阁的人均消费注定不便宜。加上酒水什么的,一顿吃下来几千过万是很正常的。
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