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面前的炒藕片,说是藕,他相信,因为那一片一片,白白的,看着就是藕。
可是,要说着略黑的丸子,味道这么奇特的丸子,也是藕做的,他就有些想不通了。
“是呀。”当归夹起一个藕丸咬了一口吃了,然后解释道:“这藕丸子,是先将藕蒸熟了,然后碾碎,之后,再加入淀粉、鸡蛋、肉沫、葱沫、姜沫拌匀,然后再捏成一个一个丸子,煮成汤,便成了这一道菜。”
“原来这么一道清清爽爽的菜,竟然包含了这么多复杂的步骤。”龙曦临看着当归,目光如丝如缕的缠绕在她的脸上,他伸出左手,从桌面上伸过去,握住了她的:“当当,你真贤惠。”
当归伸筷子夹了一个藕丸子,送到他的嘴边:“快吃吧,一会儿,还要出门呢。”
龙曦临一口吃了,他有有些好奇,当归才来这里两天,她上哪里去买的肉和鸡蛋。
龙曦临心里想着,便问:“当当,你什么时候去买的肉和鸡蛋?我都不知道。”
当归笑着说:“回来的路上,我便留意过了,在这院子的后面,就有一个菜市场。刚才我把藕放入锅里蒸,之后就趁着蒸藕的那段时间,从院子后面出去,买了肉和鸡蛋,以及葱姜蒜等等,回来的时候,藕正好就蒸熟了,我把藕弄出来晾凉的时候,便炒了这盘藕片。”
龙曦临翘起大拇指:“我家当当就是厉害,把时间安排的真是妥妥当当的。”
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