再抹上什么孜然之类的。最后再放进卤料锅里去焖煮,煮好后放麻油里浸泡两天。
非常的干香酥脆,味道还有一种很独特的鲜美。
刘姐看着一个个小小只,看起来很酥嫩的麻雀,笑着说道“你们年轻姑娘别多吃,容易长雀斑的。”
陈白微还能信这个?“你唬我可唬不住,唬那些年纪小的去吧!”
☆、第153章第 153 章
周泰和圆圆之间的事, 陈白微就放到了脑后, 虽然他们是开了个恶心人的低配版玉食楼。
但毕竟只是低配版的, 对他们也造不成什么威胁。
未来只要他们玉食楼开大了, 就一定会有更多恶心人的事情出现。
这点小问题, 陈白微还不会放在眼里。
只是她还是跟宋冬梅商量了下, 要注意员工的去留问题, 他们现在店开得好, 难免不会有其他店过来挖人。
要是稍微眼光长远一点的, 倒是知道在她手底下的发展一定会比较大。
但就是有些眼光不够长远的,被一些蝇头小利给吸引住了, 带着从她这学会的东西去到别的店里, 那也还是很恶心人啊。
陈白微不是一个喜欢用霸王条款留人的老板。
但为了避免这样的情况出现, 还是跟愿意留下来的厨师签订了条约, 有一些相对来说比较严格的条款在里面。
她之前想的是,厨师们想学就学, 她反正会得多,教也就教了。
但现在才知道, 为什么上辈子的时候, 家里的酒楼有师傅走人, 她爷爷会愁眉不展很长时间了,因为培养一个趁手的师傅, 真的很难。
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