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第九百四十二章 深圳春节

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春节临近,街头上再难看到骑着自行车蜂拥上班的人群,人们都是穿的新衣购置年货举办活动,大街小巷多了几分过年的喜庆。

深圳这边的人说过年叫做“做年”,他既包括“过新年”“贺新年”的意思,还有一层马路的意思,当地人全都在忙碌中享受着过年的热闹和欢乐。

另外中国是一个以农业利国的国度,深圳以前也是农业地区,“一年之计在于春”,当春到来的时候,礼数活动就接二连三,准备农事,劝立农工,祭祀天地,祈求风雁吃肉喝酒,娱乐狂欢,迎春闹春,从腊八开始至元宵结束,长达20多天的庆春习俗。

说起来这里的春节习俗和北方差不多,有了自己的特色,深圳有句俗话叫做“无鹅不年”,这鹅基本上都是自己饲养,而且当地有的人家在距离过年半年的时候,就开始盘算的如何自养“头牲”问题,到农贸集市买回鹅苗,平时粗田做工时,用竹笼子把鹅仔鸭仔调到山田里放养,天黑收工时,又把鸭鹅仔挑回来,天天如此,要经过一造水稻痒是过年时宰,再比如,有的人家为了春节做年糕,提前半年匀出几块稻田专门种糯谷,开辟出一米几分地种植甘蔗和花生,以做过年炸膛炸油使用,妇女还早早上山割草“打柴头”,因为过年要蒸“圆笼板”,也就是年糕,蒸一夜10多个时辰,要老柴头才耐燃烧,深圳地区乡下有“打柴头蒸圆笼”的民谚,为了做年,家家户户也是做足了功夫。

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