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分卷阅读53

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箱,顾轶觉得自己在厨房就像个摆设一样,和她说话也有一句没一句的。

姜莱准备先把芝士蛋糕做好,这样放进冰箱,晚上吃的时候口感会更好。

先把消化饼干压碎加一些早餐麦片混入黄油制作蛋糕底,蛋清蛋黄分离,蛋黄和奶油奶酪一起搅拌均匀,蛋清分次加砂糖用厨师机打发,再将所有东西混合均匀后倒入蛋糕底中放入烤箱烘烤。

顾轶发现姜莱做这些的时候非常的熟练,没有看菜谱,甚至每一份材料的用量都记得很清楚,一步一步井井有条。

“你经常做蛋糕?”顾轶问她。

“以前常做,一开始会搞错用量比例,蛋清有时候还会打发失败。后来做的太熟练了,觉得没什么挑战性,反而不怎么做了。”

顾轶觉得姜莱的过去就像她做失败那些蛋糕一样,他没办法经历,他有点觉得遗憾,和她相识的太晚。

姜莱让顾轶把东西收拾一下,她看着烤箱里蛋糕的变化,第一次用他的烤箱,具体的温度还不熟悉,生怕出错。

收拾完她准备动手今天的晚餐,姜莱麻利的把螃蟹给清理了,蟹钳上绑着橡皮筋,倒也不担心夹到手。

顾轶看着她用刀背把蟹钳等都敲碎,利索的掰开蟹壳,取出不能吃的部分,剩下的切成小块,锅里爆香葱姜后把螃蟹下锅,加入料酒炒到断生后加入水和辣椒螃蟹的料包,慢慢炖煮,煮的差不多加入一颗搅拌好的鸡蛋,再勾芡,出锅的时候他闻到了空气中都是浓郁辛辣的味道。

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