电脑版
首页

搜索 繁体

第一百四十五章 摩羯座男人

热门小说推荐

最近更新小说

<!--go-->

“对了,我今天买了牛肉,我们煎牛排吃好吗?”郭湘一边啃苹果一边问。

“我不会。”顾振南摇头。

“我教你啊。”郭湘笑,她脑子里有食谱,只是自己掌握不好火候,不想糟蹋了牛肉。

“好!”顾振南点头。

“把牛肉洗一下,切两公分厚度,不要切小块就一大片,然后放锅里煎,煎七分熟就可以了。”郭湘说道。

“不要腌制吗?”顾振南问。

“有两种方法,刚才说的是不腌的,这样再用黑胡椒勾芡调个酱汁,到时候淋上酱汁就可以了。”郭湘说道。

“另一种就是事先放蒜、调料腌制,然后直接上锅煎,这样比较有味,不过腌的时间要比较长,现在恐怕来不及了。”郭湘说道。

虽然两种方法说起来都容易,不过她手残做不好。

“嗯!”顾振南点头,似乎懂了。

“不过我们这国产牛肉不够肥,可能有点硬,你有没有办法让它嫩一点?”郭湘问。

顾振南想了想,点头,“有办法。”

太好了,会做菜的人就是好,一点就通。

顾振南先把煤炉点上,切了两块牛肉用温水洗了,再拿干净的洗碗巾吸干水分。

用刀背把牛肉拍了拍,拿牙签在牛肉上细细地扎上小孔,然后弄了点小苏打兑水均匀地抹在牛肉上又按摩了一会儿,这是为了破坏牛肉纤维,吃起来肉会嫩滑一些。

把窗户开了半扇,排气扇升起来。

Loading...

未加载完,尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!

移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址:www.baimalook.com

(>人<;)