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“换,你们都会擀面吧,用菜汁和面,做五彩龙须吉祥面,吊着的高汤就用来做这个!”
环顾了整个灶台一圈,陆清微的目光把灶台上所有能用的所有物件尽数看了一遍,最终把目光放在了面案上的那些面粉上头。
当下拍板只道用五彩龙须面来代替,高汤既是好的,那也不在乎里头到底是面还是燕窝。
燕窝这几日或许皇帝都已经吃腻了,如今换一换,用上龙须面再搭配一些些爽口的小菜,还要来的开胃,寓意吉祥吃着人又开胃自然是最好的。
不管怎么样,先把这缺了的一道菜肴顶上才是要紧,如今是新年,热热闹闹的凑在一起就算是菜肴有那么点变化,只要上足了数量,图个吉利圆满,皇帝也必然不会多放在心上。
本着这个心思,陆清微大着胆子把菜肴换了下去,有陆清微发话,现如今的厨娘们一个个从地上站起,听从陆清微的吩咐,将灶台上能用来做五彩面的蔬菜寻了出来,以最快的速度榨汁和面。
龙须面主要在抻,抻面要成头发细丝般的模样,这个要足够技巧,不过府里掌案的厨娘都是老手,陆清微一点都不担心这个。
且这一次突发这种情况,已然是她们最大的过错,若陆清微想出了法子,他们还在皇帝跟前失误,往后当真是被陆清微赶出了府,她们也会没个好去处,如今自然不敢有一点怠慢。
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