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酒沽高高的旗杆，黑底金字，彩带飘飘。

这就是一家在汴京城的酒肆，在集坊里虽然不稀奇，但是因为最出名的是，远近闻名的烤全羊，所以还是足以吸引许多北地的人！

这时代北方人吃猪肉的还不多，大多数条件好的人家，都是以牛羊为主要肉类。看着那滋滋冒油的肉香味，馋的人垂涎欲滴。

二楼临窗只有一桌客人，一个便服汉子一边拿片刀，在面前那条架好的全羊身上，熟练的给片下几块肉，随后放在桌上的盘子里。

桌子中间有个两尺余长宽的火膛，底下里面有着通亮的炭火，上面就架着一个四角的铁架。铁架上的羊肉滋滋冒油，散发着诱人的香味。

只怕任何人看着摆在面前的肉，都会感觉让人食欲大开。家境殷实的人家，虽然也时常有烤肉上桌，只怕也很少吃过，这种方式的烤法。

尤其羊肉的那种香味，却哪里是寻常家厨可以调制出来的。就是没有任何配料，都是味道诱人了。

桌上的酒，是有名的头曲！

这种酒据说是大名府望族，郑家所独家经营，黄河以北地区，都只有郑家有卖，可以说是独家生意。如今大周汴京皇宫，也是郑家独家提供，这酒是皇家贡酒。

据说此酒在中原地方，流出不过近年时间，以酒烈醇厚价高出名。对于北方寒冷地区的人来说，真正是必备的好物事。

就算有些人买的起，但是平时都很少见过这酒。这酒售价昂贵，不是普通人能够喝得起，如今连契丹辽国，都从郑家大肆进购。

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