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马车晃晃悠悠，王笑又拿出一包东西，问道：“吃不吃？”

“这是什么？”

“海苔。”王笑道，“紫菜烤干了就是海苔，还撒了一些盐。很好吃的。”

淳宁摇了摇头，低声道：“不吃。夫君很喜欢这些小吃食吗？但也不见你自己吃。”

“我不是喜欢吃，这也是用来养活人们的。”王笑晃了晃手里的海苔，又道：“粮食当然是最主要的，但尽力提高了粮食的收成之后，要让人们有更多的吃的，总还是要多想办法的。蕃薯玉米这些可以有，鱼虾海产这些也可有。我这次到莱州，又就在海边建了一个培育紫菜的海场。培育的办法是从《平潭县志》上学来的，用石灰水清除杂藻，来提高紫菜的产量，是谓‘菜坛养殖法’。海上食物富饶，关键在于保存。海带是个好东西，晒干了可以保存很久。鱼虾的话，除了晒干，还有加盐腌制，我又建了一个新的厂，可以试着把食物密封起来。”

“以前渔民出海捕鱼，自己吃一部分，再卖些给附近县城，也只有一小拨人吃到。加上官兵剥掠、倭寇抢掳种种因素，日子确实不好过。如今我们试着把海上的食物加工做成大的产业链条，应该能活民无算。说起来，这事我在京城时便开始做，一直到如今，才算是累积了不少经验……”

王笑絮絮叨叨地说着，淳宁很是认真地听着，用那双漂亮的眼睛看着他，最后看得王笑都不好意思起来。

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