佑倒了许多的大豆油在锅里,眼皮子跳了跳。
“佑哥,这太浪费了。”苗儿有点儿心疼。虽然这大豆油不是花钱买的,可是榨出这么两斤油,也很费功夫。
祁佑:“没事的,不费油。”他伸手试了试油温,觉得差不多了,就用勺子舀了一勺混合的芋泥。
噼里啪啦的声音响起,芋饼渐渐成形,祁佑心里别提多有成就感了,他看着芋饼渐渐变得金黄,他急忙用筷子去翻面。
“嘶”,油滴突然溅起,祁佑受痛缩回手。就是这么一耽误,芋饼也因此没有成功翻面,不一会儿就从金黄变得焦黑,偏偏上面那层还是夹生的。
苗儿无奈,“佑哥,这种事还是我来吧。”
“苗儿,刚刚是意外,我觉得我做的还、还可以呀。”祁佑给自己挽尊。顺便还用筷子给锅里的芋饼翻了面,不管怎样,总得炸熟啊。
“要不我再做几个吧,接下来肯定好了。”祁佑不死心道。
苗儿看着他,没吭声。
祁佑美滋滋的又做了几个,可惜效果都很不理想。
苗儿叹了口气,“算了,还是我来吧。”
她拿过勺子开始按照祁佑的法子继续做,她的火候掌握的很好,之后在她手里炸出来的芋饼个个都金黄色,漂亮的不得了,一看就很有食欲。
祁佑默了。算了算了,他不会做东西,他能吃啊。
他刚想把自己的失败品吃了,一双筷子却抢先夹走了。
苗儿一口咬掉芋饼边缘泛黑的部分,卡兹作响,无视口中的苦味儿咽了下去,她抿着嘴,眉眼带笑:“还是不错,很脆的。”
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