说。如果九点还没有卖完的话,就麻烦陈哥和陈嫂,晚点下班了。”
介绍陈海兵夫妻时,李唐诗就说了,她给他们夫妻长全日制的工资,哪怕有时候时间长一点也没有关系,毕竟,她给的工资不低,还包吃包住,中午还有休息时间。
晚上摆摊时间延长一点,他们也不会说什么。
老实人就是这样,给你了高工资,如果不让他做事,他会觉得不安。
陈海兵夫妻就是如此!
三人也没有休息多久,就有客人上摊位来吃,打包的,现场吃的,以前只有三张折叠小桌,但经过一个月的经营,已经增加到了十张小桌,配了三十只小板凳。
李唐诗一个人时,来这里吃田螺的客户们也不嫌弃,自己就去搬着小桌子往商业街的空位撑开摆好,再找李唐诗点了单,自己就坐位置上去等着。
现在有了陈海兵夫妻,这些事就由他们接手了。
李唐诗只需要负责点单,收钱,弄花甲粉丝就可以了。
田螺是盛装到一次性的碗里就可以端上桌的,花甲粉丝则是需要再往里面加粉丝,粉丝里还需要加调味,陈海兵和陈梅都还没学会,李唐诗也没来得教。
但是李唐诗在决定招聘人手时,就写了所有工作的流程操作笔记。
就算李唐诗本人,不在摊位上,只要员工拿着笔记本按着流程操作,田螺和花甲的口味就不会变,毕竟,好吃的秘诀在于配料。
配料李唐诗开始没钱时,去药材市场买时畏手畏脚的,在生意好了并赚钱后,李唐诗就大批量的买回来,并提前制做好,放在出租屋里,那样她不需要每天都做,同时在大批量采购时,价格上也有了更多的优惠。
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