心卖卖。毕竟刚过了年百姓家中油水吃的比往常也多些，对烤鸡的需求没那么大，做些点心倒是正好。

只不过这时候的烤炉没后世的烤箱那么好用，徐容绣做坏了两炉没了耐心，索性又不做了。

田氏难得见她有丧气的时候安抚道，“趁着这几日就歇歇过几日再干也不迟。”

徐容绣嗯了一声，巧妇还难为无米之炊呢，如今技术落后，硬件达不到她也没法子的事，点心的事就日后再说吧。

她自己想开了娘俩又把铺子里里外外收拾了一遍，有人从店前走过还当他们开业了，见她们只是打扫卫生失望道，“还没开业啊。”

田氏笑道，“快了。”

因着这样，徐容绣回去和田氏一商量，决定初八就直接开业得了，人少些也不怕，反正自家的铺子少挣点也比在家坐吃山空强的多。

过了年街上的铺子开的还不多，徐容绣娘俩索性也没去叫田友水兄弟俩，只开了麻辣烫的买卖，白菜菠菜这些去附近乡下转悠一圈便能买一些回来，豆腐豆皮这些自己便能做了。刚开业陆陆续续就有老食客闻着找来了。

一个年大家油水吃的多，还真想念这口麻辣烫。于是徐容绣发现吃肉丸子的比较少了，吃素菜的倒是多了。本钱少，利润低，每日也能挣一些了。

正月十五这日书院放了一日假，街上人也多了起来，晚上的时候县城会有灯会，想来很是热闹。按理来说这日生意也好做，但徐容绣仍旧打算关门歇一日。因为宋子遇说了，晚上带她出门看灯，如此良辰美景不约会实在太浪费了，下次再一起赏灯还真不知道什么时候。

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