个灌汤包放在顾长封碗里，然后给他示范怎么吃。“先把皮咬开一个小洞，把汤喝了再吃包子。小心烫嘴。”

同福酒楼是偏向现代化的酒楼，主要经营早茶和饭市。饭市不说，单就早茶早点这一块就足以吸引人。

准备开酒楼后，沈砚北就摸清了这里人的饮食情况。早上吃的来来去去就这几样，粥、馄饨、包子、饼子……，选择十分有限。由于糖精贵，用糖做的糕点卖得贵，一般老百姓不太舍得吃，也就逢年过节的时候才买点糖糕给家里的小孩子解解馋。所以他那日在街上才没有找到买糕点的铺子。而他们酒楼售卖的早点，都是他从现代花样百出的点心中选择的制作方法简单成本不高的点心样式加以改善之后做出来的，如虾饺、粉果、烧卖、酥饼、千层糕、粽子等等。光是看着就令人食指大动！

顾长封试着吃了一个，很中肯地评价：“汤很鲜，包子皮薄馅厚，很好吃！”

沈砚北笑笑，把青底描花印着福字的瓷碗推过去：“粥不烫了，你试试看？”

白稠的散发着诱人香气的粥里一只鲜红的虾半藏半露，粥里还夹着些许嫩绿的葱花，色香味俱全。

顾长封毫不迟疑地把一勺子粥送进嘴里慢慢咽下。

“怎样？”

顾长封点点头：“很香很鲜很暖胃。”更多小说关注公*众*号：早侒推文

“这些你都吃吃看，喜欢的话我回家给你做。”沈砚北笑眯了眼。白胡椒能散寒、健胃，还能提鲜，粥里加些白胡椒粉可使粥的香气更浓郁。

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