。”沈砚北财大气粗地道。他的鸭子眼下在同福酒楼卖得十分火热,无他,他把烤鸭推了出去!
烤鸭气味香浓,那香味扩散到周围,把附近的人都馋坏了。因为得留一些种鸭和下蛋的母鸭,所以酒楼每日只卖五只烤鸭,先到先得。日后村里人把鸭子卖给他,他可以推出的菜式就更多了!
至于鱼,到时候辣椒一上市,酸菜鱼水煮鱼剁椒鱼头等菜肴会大大带动鱼的销量!
有沈砚北这句话沈德忠彻底放下心来。同福酒楼如今是县里最好最受欢迎的酒楼,每日来吃早茶用饭的人络绎不绝,店里经常坐不下,为此还安排了送菜上门的服务。真真是经营有方!
收了谷子卖了鸭子,沈砚北心里畅快,便弄了顿好吃的。
在现代火辣辣的夏,人们最喜欢做的一件事便是吃烧烤喝冰镇啤酒,这里没有啤酒,但烧烤配绿豆糖水也不错。
是日傍晚沈砚北拿出在铁匠那订制的铁网架在碳火上,一旁的桌子上摆满了用长竹签串好的肉类和蔬菜。
这吃法挺新鲜的,少年们兴致勃勃,各自拿了自己喜欢的肉串放在铁网上烤。
“先在鸡翅膀上刷一遍油,烤熟了一边再换另一边……”沈砚北拿着小毛刷给几人做示范。鸡翅膀上的油滴落在碳火上嗞嗞冒着白烟,那烤肉的香气夹杂着碳火的热气不断升腾,熏得人口水直流。
“好玩!”苏青泽两眼放光,给自己的的玉米刷上油,好奇问,“沈大哥你怎么知道这么多弄吃的的方法?”
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