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颐章东北境处，关内有处歇脚的酒馆。

酒馆铺面算不得大，不过酒馆掌柜乃是一方出名的和气人，且最是心善，往往遇上那等过路歇脚，但瞧来囊中羞涩的江湖汉或是赶路人，总是要趁后者歇脚的时节，增上一壶酒水，也不劳多费心思讨要，只需待到酒馆小二上前的时节，低声说上句要三坛掺水米酒，小二自然是心领神会，自会将一壶不要银钱的酒水送上。

酒馆掌柜的家业并不算大，也是耗费近半生才是艰难在此间开起一处酒馆，起初那两三位小二皆是疑惑，纷纷私下同掌柜的言说，江湖上头得好处忘恩情的不胜枚举，更何况老去这么点零星口碑，当真算不上什么挣钱的活计，没准便是出力亏钱也不讨好，何苦如此，但掌柜的只是笑笑，依旧是照规矩办事，每逢有囊中羞涩之人，亦不问清究竟是无银钱傍身，还是特地前来蹭上一壶酒，更是不管来人衣裳是否像个穷苦人，照旧是奉上酒水。

直到后来留下的那两位小二同掌柜的渐熟，无话不谈，才是得知这位掌柜心中所思所想。

掌柜的年轻世界遇上灾荒，无米下炊，只得外出讨个生计，半路饥肠辘辘时节遇上过一户人家，同样也是余粮不多，但瞧见尚在壮年的掌柜满脸菜色，当即便是有些忍心不能，留掌柜的在家中用过数餐饭，这才暂时解去燃眉之急，如若不然，恐怕当真要饿死到半路上头。那时节，还不是掌柜的掌柜问过那户人家，说倘若自个儿本就是游手好闲懒得外出做活计，故而才特地前来蹭上几餐饭食，这户人家是否还能允他平白吃饭。

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