没了,有人还有!”他说着拍了两下袁洪斌的胳膊:“洪斌,快拿出你压箱底的宝贝。”
袁洪斌默默从自己箱子里摸出一个小瓶子,拉着李光明去了厨房。今天本来轮到袁洪斌当值做饭,虽然李光明自告奋勇,袁洪斌也不好意思就这么混过去,他准备去给李光明打下手。
李光明和袁洪斌到了厨房,袁洪斌就去处理死兔子,李光明叮嘱他:“洪斌,最后切的时候都剁成小块,块小,数量就多,大家都能多尝两块。”
袁洪斌点头表示理解,李光明取了点蘑菇干木耳之类的泡上,又挑了点菜干洗干净。就下去菜窖挑了几颗大白菜和土豆上来,冲洗干净切成了大块。
袁洪斌剁好了兔子就看到案板上满满的菜,犹豫着问了一声:“这菜,是不是太多了?”
李光明回答他:“肉少菜来凑,咱们这么多人呢,那点肉不够吃。”
袁洪斌不再有疑问,去灶边填了把柴火,让火烧的旺了点。
李光明在灶上放上锅,把剁好的兔子肉放进去,添上凉水,又放了几块姜片大葱,接着向袁洪斌伸出手。
袁洪斌愣了下,忙把兜里的酒拿出来,拧开瓶盖递给李光明,李光明往锅里滴了点,把酒瓶还给了袁洪斌,袁洪斌接过酒瓶,顺手放在了案板上。
看着水开了,李光明等了两三分钟才把兔子肉捞出来用盆子盛好。接着把水倒了,用抹布把锅擦干,放了一点点油,抓了几块冰糖放进去,让袁洪斌把柴火撤掉几根火小一点炒糖色。
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