调唤:“老板诶,你要的一碗排骨面,一碗爆膳面。”
“进来!”内房传来沉稳的嗓音。
伙计抬足推门,门虚掩,吱扭开了,有两位男客,一坐在椅上朝他招手,一站在窗前看枝梢挂的圆月。
待伙计退下,桌前男客先端过一碗排骨面,一边催促:“燕衡还不趁热来吃。”
燕衡是许彦卿的字,他收回视线,辄身淡笑着近桌复坐,拿起筷箸才挟面,另个人已三五筷下肚,咂吧着骨头由感而叹:“在京城这些年,最掂念三样物,桂花香、许彦卿、还有这三凤桥的酱排骨,今日皆得乃登人生极乐矣。”
许彦卿忍俊不禁,此人名唤周希圣,是同乡亦是国子监同窗,同为殿试三甲,感情笃厚。
后来他弃了仕途从商,周希圣则一直在京做官,此趟奉皇帝之命擢调江南知府,妻儿在后,他先自匆匆而来,途中银两用尽,只得捎信给许彦卿求助。
“没见过如你这般落魄上任的朝廷命官。”许彦卿摇摇头,挟起一筷子爆鳝给周希圣:“如今酱排骨没吃这个时兴,是用麻油炸酥加酱油姜汁白糖和醋烹卤,别有另番滋味。这里烹的味差些,有空暇来我宅里,厨婆是杭州人氏,熬的鳝卤最正宗。”
周希圣尝了尝,道有股子泥腥味,还是爱吃排骨。
许彦卿便自己就着酱汤吃了大半碗,倒了茶漱过口,问他京城如今吹的是甚麽风。
“吹西北风,路边铺里煮的豆汁都覆一层灰。”周希圣戏谑。
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