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“我从很久之前就说过,咱们家是分家了,但是分开住分开吃不代表咱们不再是一家人。别人家怎么样我是管不着的,但是我张孟成的儿子孙子,就不能干出伤害家人、背叛家庭的事情,知道吗?”张爷爷厉声问道。
“知道!”张家男人们全都应声道。
“咱们老张家自己能够吵吵架,但是不能吵坏了感情、打架打坏了感情。别人欺负咱们老张家的人的时候,不管怎么样都得给我怼回去!咱们家的人,不能让外人给欺负了。”
“今年大家都做到了,明年、后年,以后的很多年大家都要做到。明白吗?”
张家众人:“明白!”
张爷爷看着子孙们认真的表情,又看着他们虽然表情认真但是却盯着桌上的肉,忍不住好笑道,“好了,吃饭吧。”
张爷爷一声令下,大家就开始吃饭了,不过还是等张德信给张爷爷张奶奶夹了一筷子的菜之后才开始抢。
张德信当然是给张爷爷张奶奶夹了一大块的肘子肉和扣肉,不然一会儿其他人抢起来了两位老人家没有得吃怎么办?
炖了差不多一上午又一下午的肘子非常的软烂,轻轻拽着骨头就能够直接脱骨了。皮和肥肉不分轻轻夹就感觉很有弹性,轻轻敲就能够看到肉duang啊duang一样的颤动。
而瘦肉部分却并没有因为炖久了就柴了,虽然是没有那么嫩了,但是却还是一抿就化了。肘子无论是皮、肥肉部分还是瘦肉部分都非常都好吃,大家抢的时候可是毫不客气。
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